Meine frischen Pilze
Austernseitlinge
€ 18,00 pro kg
Der Austernpilz oder Austernseitling hat ein volles kräftiges Aroma, welches an Kalbfleisch erinnert. Ihr hoher Proteingehalt macht Austernpilze ...
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Shiitake
€ 20,00 pro kg
Der Shiitake stammt ursprünglich aus Ostasien, in deren Küche hat der Shiitake aufgrund seines besonders aromatischen und leicht ...
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Kräuterseitling
€ 22,00 pro kg
Seine ursprüngliche Heimat liegt südlich der Alpen. Wild wächst er dort an den Wurzeln von Doldenblütlern wie beispielsweise ...
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Igelstachelbart
€ 28,00 pro kg
Vor allem in Ostasien ist der Igelstachelbart schon seit jeher ein sehr geschätzter Edelspeisepilz. Genauso bemerkenswert wie die vielen ...
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Limonenseitling
€ 19,00 pro kg
Der Limonenseitling oder Zitronenseitling ist mit dem Austernseitling eng verwandt aber unterscheidet sich von diesem ganz wesentlich durch ...
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