Schwammerlkoenig

Pilzrezepte

 
Meine lieben Freunde und Wegbegleiter der ARGE Pilzberater waren mich am 11. Oktober 2020 besuchen. Wir haben Pilze bestimmt, waren bei mir auf der Trüffelplantage und besuchten meine Pilzzucht. Gerne habe ich jeden von ihnen Kostproben mit auf den Weg gegeben. Die Überraschung war riesig, als ein liebevoll gemachter Bericht auf Pilzforum.at erschienen ist und als Armin Grimm auf Basis meiner Produkte wunderbare Gerichte zauberte. Ihr findet den Link dieser Gerichte auch auf dieser Seite. 

Danke nochmals liebe Freunde und besonders dir Armin.

Kräuterseitlinge mit Spinatnudeln
Igelstachelbart gebraten
Igelstachelbart Salat
Kräuterseitlinge a la creme
Shiitake auf Blätterteig
Shiitake knusprig
Shiitake Bouillon
Shiitake Crème Suppe
Vegane Faschierte Pilzlaibchen
Veganer Bauernschmaus
Shrimps mit Kräuterseitlinge
Gerne könnt ihr dieses Buch aus meinem Laden holen.